TORTA ALL' ANANAS

Oggi voglia di dolci così ho preparato questa buonissima torta all'ananas e siccome è molto semplice da fare vi lascio la ricetta

- 3 uova
-120 gr di zucchero
-120 ml di olio
- il liquido di un barattolo di ananas al naturale
- 280 gr di farina
- 1 bustina di lievito

Montare le uova con lo zucchero , aggiungere l'olio e il succo dell'ananas

Unire la farina e il lievito e mescolare bene
aggiungere l'ananas a pezzetti all'impasto

Rivestire la teglia di carta forno bagnata e strizzata, versare l'impasto nella teglia e decorare con zuccherini

Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti , lasciare raffreddare prima di toglierla dalla teglia
Ora : tagliatene una bella fetta e mangiatela ...mmmmh buona!
Ripetere l'ultimo passo finche non rimarranno nemmeno le briciole :)